Muesli Muehle Partnerprogramm

Die Geburtsstunde, das Bio-Müsli
Das Müsli kam so um 1900 zur Welt. Genauer weiß man es leider nicht. Damals entwickelte der Schweizer Arzt Maximilian Oskar Bircher-Benner ein gesundes Abendessen für seine Patienten: die Apfeldiätspeise. Das Müsli war geboren. Die Speise ließ sich einfach zubereiten und setzte sich lediglich aus Haferflocken, Äpfeln, Zitronensaft, Nüssen und Milch zusammen. Doch die Menschen waren von seiner gesundheitsfördernden Wirkung überzeugt und bald verbreitete sich das Rezept über die Schweiz hinaus nach Deutschland. Später wurde es sogar auf der ganzen Welt bekannt. Allerdings unterscheidet es sich unterdessen sehr von seiner ursprünglichen Form und es existieren zahlreiche Varianten. Heute essen viele Deutsche das Müsli zum Frühstück. Die Schweizer nennen die gleiche Speise Müesli, da für sie ein Müsli eine kleine Maus ist. Auf Englisch dagegen heißt es Muesli und wird „Miusli“ gesprochen.